Простые салаты из капусты: оригинально, вкусно и полезно!

Опубликовано: 27.08.2018

видео Простые салаты из капусты: оригинально, вкусно и полезно!

Гости в шоке, СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С КАПУСТОЙ на праздник - легкий, быстрый, простой рецепт

Салаты - самые простые, легкие в приготовлении и полезные блюда из капусты. Салат из капусты - блюдо, которое может насытить и при этом оно низкокалорийное, а значит, совсем не угрожает красоте фигуры!



Белокочанная, пекинская, красная, цветная, брокколи , китайская - все это разные виды капусты. Для приготовления кулинарных шедевров подходит каждый сорт, ведь является хорошим источником витаминов и полезных веществ, которые способны улучшать состояние организма.

Содержание:

Салаты из брюссельской капусты

Брюссельская капуста - неоспоримый лидер среди своих сородичей по содержанию не только витамина С, но и витаминов других групп. Маленьким детям и пожилым людям она просто необходима. Стоит отметить, что в 100 г капусты содержится всего 35 ккал.


ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! Готовятся за 10 минут!

Салат с брюссельской капустой, перцем и помидорами

Что понадобится для приготовления этого салата:

брюссельская капуста - 400-500 грамм; лук - репчатый и зеленый - по 70 грамм; помидоры и перец - по 150 грамм; сок из одного лимона; растительное масло.

Приготовление салата - элементарное: нарезать все овощи так, как это нравится Вам, посолить, полить лимонным соком, заправить растительным маслом. Особенно вкусным салат становится после часовой выдержки в холодильнике - он пропитывается соками и ароматами всех составляющих.


Легкий салат с капустой и огурцами. Летние салаты для здорового питания

Салат с брюссельской капустой и ананасом

Это салат прекрасно подходит для борьбы с лишним весом, так как его ингредиенты активно сжигают жиры:

брюссельская капуста - пол килограмма; ананас - 1 фрукт; лимонный сок - 2 столовых ложки; растительное масло.

Приготовление не составит никакого труда: капусту необходимо нашинковать, после чего потушить в растительном масле, слегка посолив и поперчив. Потом, когда капуста полностью остынет, добавить ананас, нарезанный кубиками. Все это взбрызнуть лимонным соком - салат готов!

Салаты из белокочанной капусты

Белокочанная капуста пользуется самой большей популярностью. И не только потому, что она не дорогая и доступна в продаже практически круглый год.

Капуста этого вида способна сохранять витамин С максимально долго.

Самыми полезными блюдами из капусты являются именно салаты без термической обработки овоща: витамины группы В, фолиевая кислота, соли фосфора, калия и кальция, минералы, разные микроэлементы - все это в одной тарелке! Конечно же, самый простой салат - нашинкованная капуста, заправленная растительным маслом с лучком, но иногда хочется себя побаловать чем-то интересным, поэтому берите на заметку следующие рецепты.

Салат с креветками и белокочанной капустой

Что нужно:

капуста - 400 грамм; отваренные креветки - 50-60 грамм; соевый соус - 1 столовая ложка; растительное масло - 1 столовая ложка; специи.

Приготовление этого салата под силу каждому: нашинковать капусту, добавить к ней креветки и специи, заправить смесью масла и соевого соуса, перемешать. Можно приступать к трапезе!

Салат из капусты и сельдерея

Понадобятся такие ингредиенты:

капуста белокочанная - 400 грамм; черешки сельдерея - 100 грамм; болгарский перец (предпочтительнее красного цвета); специи; лимонный сок; оливковое масло.

Приготовление салата займет несколько минут: нашинковать капусту, перец нарезать тонкими полосками, сельдерей - кубиками. Все это смешать, заправить и добавить специи. Правда, получилось быстро и легко? А еще - вкусно и полезно!

 

Салаты из цветной капусты

Цветная капуста содержит практически все необходимые для взрослого и растущего организмов вещества: витамины, минералы...

Но есть и отличительная черта: цветная капуста богата белками. Именно поэтому ее рекомендуют диетологи детям с раннего возраста.

Сладкий салат из цветной капусты и бананов

Этот салат оценят не только взрослые, но и маленькие ценители вкусных блюд. Что необходимо для этого блюда:

цветная капуста - 1 головка; банан - 1 шт.; лимон - 1 шт.; изюм - 1 столовая ложка; сливки взбитые.

Готовим салатик:

капусту промыть и натереть на крупной терке; банан нарезать небольшими кубиками; полить лимонным соком; изюм замочить в воде, потом смешать со сливками и заправить такой заправкой салат.

Салат с цветной капустой, баклажанами, черносливом

Необходимые ингредиенты:

цветная капуста - 1 кг; жареные баклажаны - 100 грамм, чернослив - 50 грамм, сырое яйцо куриное, 1 луковица, зеленый горошек, зелень, панировочные сухари. Соус – майонез (200 г), сметана (100 г), чили (  2 ст.л.), черный молотый перец, соль.

Приготовление:

Капусту обжарить в кляре из яйца в панировочных сухарях. Добавить чернослив. Лук нарезать полукольцами и добавить к остальным ингредиентам. Добавить горошек и баклажаны. Заправить соусом и перемешать.

Как видите, из капусты можно приготовить простые, но оригинальные салаты, которые наверняка придутся по вкусу каждому члену Вашей семьи!


  • Страницы

  • Последние записи

  • Метки

    автомобиль александрович афонин брак волга деньга деталь звезды значить иванович казать контролер который леонид продукция работа рабочий совет станок этот я

  • Все метки
    Карта
    rss